第三擊啦~~~~~~~~~~曲奇餅呀

又要講下個材料先
材料有淡牛油 20G,糖霜 40G,蛋半隻,麵粉 62G,發粉 2G(其實唔落都得),仲有古古力粒 25G
首先將糖霜+入牛油打起

將半隻蛋+入糖漿攪混

將麵粉用篩,篩鬆,之後+入蛋漿再攪混,都係起紋就好停啦

攪好之後就可以+入古古力啦,我自己就鐘意用細粒D既,相入面個隻太大啦

預備一個喞袋,將曲奇漿放入,喺焗盤上喞成5蚊餅既size

之後就可以放入焗爐啦,200度大約焗15分鐘(當然我地整餅之前都係要預熱左先啦)

甜品班第二擊(心太軟)

今次學整心太軟
材料(4個份量):朱古力 100g,牛油100g,全蛋兩隻,蛋黃兩隻(無錯前後係4隻),砂糖 25g,低筋麵粉30g,雲呢拿油 數滴(又有佢份呀)
做法:將朱古力磨碎

用錫紙包好個模

包好之後就可以去準備蛋同朱古力啦
將蛋黃同全蛋打落個兜兜到,另一個就放朱古力

跟住將牛油塗滿個模,平均就ok啦,多左就倒返出黎,如果唔係就會變左煎蛋糕啦

塗完牛油,就撲上面粉,又係夠就算啦,多左倒返出黎,太多個蛋糕會變左脆皮=.=

將砂糖加入蛋漿

將蛋漿打至起泡再+入雲呢拿油

切好牛油放入朱古力,再將朱古力盆放入熱水中(熱溶)

將麵粉篩鬆+入朱古力漿,再拌勻(不能太耐,杰左蛋糕就發唔大)

將焗爐預熱180度大約10分鐘

將朱古力漿倒入先前預備好既模,大約6成滿

放入焗爐焗大約10分鐘(太耐會全熟,就唔會有朱古力漿流出黎啦)

完成就會咁樣流出黎啦,口水都流埋添呀

上網有$$搵????

早幾日打算上網睇下有無野做啦,咁比我見到有d上網搵$$既野,好~~~~入去睇下先
入到去原來係d廣告既野,要d/l個bar落黎,開左佢,就會有個人仔係到行,一路行就一路計分,每1000就係有1.666667美金,唔知係咪真ka呢,試下係咪真有$$收先

做甜品(第一堂木糠布甸)

話說尋日去左我恨左好耐既學整甜品班,呢個班好抵,因為係社區中心搞既,$240兩個人,學4款甜品,有邊4樣野學呢,(1)布糠布甸(2)心太軟[即係朱古力軟心蛋糕](3)杏仁曲奇(4)雲石芝士蛋糕
咁尋日係第一堂,就係學整布糠布甸
材料(二人分量):淡忌廉200g,煉奶40g,雲呢拿油數滴,唂咕粉適量,瑪莉餅8片
做法:將瑪莉餅壓碎,當佢係仇人咁壓,碎到粉狀


之後將200g既淡忌廉放入個兜到,用攪拌機打到佢企身,有紋就要停,再攪又會變返水,前功盡廢


打好忌廉之後就要準備+入煉奶同雲呢拿油啦(啡色個個就係雲呢拿油啦)

再攪混佢,但係又唔可以攪太耐,兩三下好啦,因為攪得耐d忌廉又會變返稀=.=

之後就可以將之前準備好既野入杯啦

首先放左d餅碎係杯低,放忌廉,再放唂咕粉,重複再做,就完成啦



小插曲
我個fd論論盡盡咁倒瀉左佢個杯,就係因為我地既忌廉稀左=.=所以,唉~~~~~~~

好彩亞sir個到有多,就比佢整多一杯啦

本來好高興,點知好嬲

話說上年既5月1號,我同老公去左澳門影一生人一次既婚紗相,個日天氣非常咁好,我地同個攝影師都好滿意d相,咁攝影師就問我介唔介意比d相佢地做promo,我就話做promo都得,咁你公司有咩送返比我先,我唔係貪心,但係做promo就即係幫你做宣傳,我都要有返我既酬勞丫,個攝影師就話無,我就同佢地講,無野比返我的話我就唔會比你地做promo啦,到左今日我姑姐打黎話我表弟要結婚啦,問我去邊到影結婚相好,我仲打算介紹佢地去呢間野到影相,點知......比我上到佢地個wed site到見到我既相,嘩~~~~~~~~~~~我當時真係好嬲~~~嬲到唔知點形容,我究竟告佢好丫,定係叫佢地賠償比我好呢????

最慘痛的4天

4月1號入醫院, 一入到去搞一大輪手續之後,就慘被醫生放藥,放藥之後,唔使15分鐘就開始肚痛,每3個鐘放一次藥,我對啲藥既反應太大,一放藥就開始發燒,仲要燒到39度, 卒之,放左3次藥之後,醫生話我燒得太高,叫我抖下先,第二日先再放藥!!!!!總括黎講呢日都唔算太辛苦,發燒都只係訓訓訓~~~
4月2號一早9點醫生又開始幫我放藥,呢日都唔算燒得好利害,所以都可以完成晒1日5次藥既療程,到最後一次藥都好似反應唔係好太,肚既痛都仲可以忍受,點知越夜就越痛,姑娘一早就同我講,如果痛到頂唔住可以叫打止痛針,我仲大大聲話唔使,到左3點幾,真係忍唔到啦,要叫姑娘打針啦,個種痛無辦法去形容,打完止痛針都仲要痛多個幾鐘先穿到羊水=.=個陣已經係4月3號凌晨4點幾5點啦,羊水穿左之後唔使5分鐘虫虫怪獸都出埋黎啦,佢個樣好似我,其實都好似爸爸ka,不過佢好細,佢既手臂好似我既手指尾咁粗,個頭仔好細,只有桃駁李咁大,比拳頭還要細,腳仔好長,好似爸爸咁瘦瘦地,幾好丫,好奇怪,虫虫怪獸一出左黎個肚已經唔再痛,成晚無訓,個人好攰,一直d姑娘都唔比我訓,直到中午12點幾我先可以訓到一陣,到5點醫生巡房,我又要起身,醫生話我之前d體溫咁唔穩定唔比我走,要我訓多一日醫院
4月4號卒之可以出院啦,點知搵唔到爸爸,姑娘又話一定要屋企人接先可以出院,咁唯有打比媽咪叫佢接我出院啦,點知等到兩點,爸爸無啦啦出現,佢比我鬧左一餐,我鬧佢無分寸,明知我一早出院又唔開電話,call佢又覆,我話比佢知,我叫左媽咪接我出院,佢又唔高興,我話[點知等到你幾時呀,等埋媽咪黎就去睇亞B睇完就走啦],等齊人之後就同姑娘講我地想見亞B,姑娘將亞B推左去一間房比我地見,再見到亞B啦,佢真係好似我,連媽咪都講佢似我,爸爸只係望左亞B一眼就掉頭走,我唔知係佢驚傷心定係唔想見,算啦,亞B我會好掛住你ka.

feel到虫虫怪獸陏啦

今個星期係第20週,已經feel到虫虫係我個肚到陏啦,一開始feel到佢陏,又好似唔係好捨得要佢走=.=早兩日仲有個客話幫我問左個高人,高人話虫虫會係一個好聰明既小朋友=.=咁我信唔信好呀???但係我信佢比虫虫出左黎,點知真係有問題咁我又點算呀????唉~~~~~~~~~~~~好矛盾